Prevención y reversión de la enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) entre pacientes obesos mediante intervención nutricional y de actividad física personalizada

Abstract

[spa] Este proyecto se enmarca dentro de la promoción de la salud y estilos de vida y, específicamente, en las alteraciones hepáticas ligadas a la obesidad. La enfermedad de hígado graso no alcohólico (EHGNA) es actualmente la causa más común de enfermedad hepática en el mundo occidental, que afecta a un 30% de la población, con una prevalencia de 57 a 98% entre los obesos y 69% entre los diabéticos. Un tratamiento integral de la EHGNA, incluyendo estrategias nutricionales y hábitos de vida, actuaría como coadyuvante terapéutico y permitiría un uso más racional de la terapéutica, reduciendo costes farmacológicos, hospitalización y trasplantes hepáticos. El uso de biomarcadores no invasivos que contribuyeran al diagnóstico precoz de la EHGNA mejoraría su pronóstico y, al mismo tiempo, contribuiría a reducir los gastos sanitarios de esta enfermedad. Entre los mecanismos implicados en la EHGNA se citan el estrés oxidativo y la inflamación, que también deberían tenerse en cuenta al diseñar la actuación terapéutica nutricional y de estilos de vida. Actualmente, no hay tratamientos farmacológicos efectivos de la EHGNA y no se han definido tratamientos nutricionales ni biomarcadores de esta enfermedad. Este proyecto realizará una intervención nutricional personalizada, con componentes bioactivos antioxidantes y antinflamatorios, y promoción de la actividad física, de base terapéutica positiva conocida, para prevenir y revertir la EHGNA entre pacientes obesos. Esta estrategia se comparará con pacientes que sigan estrategias convencionales según la Asociación Americana para el Estudio de las Enfermedades Hepáticas y también con otras estrategias nutricionales. Identificar biomarcadores que faciliten el diagnóstico precoz de la enfermedad también contribuirá a disminuir la EHGNA en los pacientes obesos. Por tanto, el objetivo general de este proyecto será conocer el impacto de las estrategias de nutrición y actividad física en pacientes obesos con EHGNA, contribuir a su tratamiento de forma integral, intentando así reducir la carga sanitaria y avanzar en su diagnóstico precoz.