Estudio de casos-controles del déficit de vitamina D asociado a la obesidad infantil en una muestra de escolares de Murcia

Abstract

[spa] El alto riesgo de déficit de vitamina D que se observa en niños y adolescentes ha despertado interés en los últimos años, debido a que es necesario un aporte correcto de esta vitamina para el desarrollo y crecimiento del niño. A esta vitamina se le atribuyen funciones no sólo a nivel esquelético como la prevención del raquitismo, sino que también está implicada en el mantenimiento de la inmunidad natural y en la prevención de enfermedades como son las psiquiátricas, autoinmunes, cardiovasculares, diabetes, infecciones y cáncer. Algunos estudios publicados muestran que los niños presentan un alto riesgo de déficit de vitamina D. Se barajan diferentes hipótesis relacionadas todas con el cambio del estilo de vida actual. La escasa exposición solar y una ingesta dietética deficitaria podrían estar asociadas a concentraciones plasmáticas de 25-hidroxivitamina D deficientes [25(OH)D]. La obesidad infantil es un problema creciente de salud en los países desarrollados pero los estudios que han investigado la relación entre obesidad y niveles de vitamina D han mostrado resultados contradictorios. Se necesitan estudios adicionales para determinar la prevalencia de déficit de vitamina D en niños y su relación con la obesidad.

[eng] The high risk of vitamin D deficiency observed in children and adolescents has aroused interest in recent years, because it is necessary a correct contribution of this vitamin for the development and growth of the child. This vitamin is attributed not only to skeletal functions but also to the prevention of rickets, but is also involved in the maintenance of natural immunity and in the prevention of diseases such as psychiatric, autoimmune, cardiovascular, diabetes, infections and cancer. Some published studies show that children are at high risk of vitamin D deficiency. There are different hypotheses all related to the change in the current lifestyle. Sun avoidance and poor dietary intake may be associated with low plasma 25-hydroxyvitamin D [25(OH)D] levels. Childhood obesity is a growing problem in developed countries although studies that investigated the relationship between obesity and vitamin D levels have shown contradictory results. Further studies are needed to determine the prevalence of vitamin D deficiency in children and its relationship with obesity.