Ingresos, costes y beneficios de una empresa real

Abstract

[spa] El trabajo se basará en el estudio y análisis de los costes, ingresos y beneficios de una empresa real: restaurante Amano Bar. El proyecto se basa en poder plasmar todo lo aprendido en la asignatura a la realidad mediante el análisis real de dicha empresa. Se hará un estudio a través de toda la información facilitada, así como de todo lo acontecido durante los años 2016-2017 años especialmente relevantes en este negocio que ha cambiado de ubicación. No solamente veremos las claves de su éxito, sino también las debilidades del negocio y las recomendaciones o sugerencias que la empresa podrá seguir para avanzar dentro de un mercado tan complicado como es la hostelería.