Identificación de biomarcadores tempranos de alteraciones metabólicas relacionadas con la obesidad y la obesidad normopeso com obase para desarrollar estrategias de prevención de salud

Abstract

[spa] Una parte creciente de la población a nivel mundial sufre de sobrepeso u obesidad debido a la ingesta de una dieta inadecuada siendo el desencadenante de multitud de problemas de salud. Sin embargo, el problema es mayor por la existencia del fenotipo falso delgado u obesidad normopeso. Los individuos que presentan este fenotipo no tienen sobrepeso ni obesidad, pero sí grasa visceral incrementada, pudiendo presentar las mismas alteraciones y riesgo de patologías que los obesos sin estar identificados al no presentar signos evidentes de adiposidad. Por ello es de vital importancia identificar de manera temprana a los individuos en riesgo, para poder poner en marcha estrategias de prevención adecuadas. La identificación de biomarcadores tempranos de alteraciones relacionadas con la dieta inadecuada y la adiposidad es un campo científico en auge. En este trabajo de revisión bibliográfica se presentan los tipos y posibles fuentes de biomarcadores tempranos, con especial atención al gran potencial que presentan las células sanguíneas como fuente de biomarcadores relacionados con la nutrición.