Contribución a la recopilación y estudio del léxico del vino natural: el caso de Mallorca

Abstract

[spa] El presente trabajo es una aproximación al estudio léxico de la elaboración del vino natural o de mínima intervención en Mallorca. La realización del mismo se ha desarrollado en dos fases. La primera ha consistido en la recogida de muestras de habla viva de este tipo de vinificación, para ello se han diseñado y realizado entrevistas a profesionales del ámbito del vino natural. La segunda fase consta de la presentación del corpus obtenido en fichas terminológicas, seguido de unas consideraciones sobre el léxico recogido que ponen de manifiesto el interés lingüístico de este lenguaje especializado.