Análisis contable comparativo de dos empresas del sector de la restauración

Abstract

[eng] Restoration companies are companies in the tourism sector that have a very important weight in the day-to-day of the sector. AmRest and Food Delivery Brands are companies with a strong presence in the Spanish market, as they operate with well-known brands such as KFC, in the case of AmRest, and Telepizza, in the case of Food Delivery Brands. This study focuses on the economic and financial analysis of the companies for three consecutive years, 2018, 2019 and 2020, using the balance sheet and the profit and loss account of the annual accounts of each of the companies. The objective is to show how each one of them is in terms of profitability, solvency, and structure, and to make a comparison between the two companies.

[spa] Las empresas de restauración son empresas del sector turístico que tienen un peso muy importante en el día a día del sector. AmRest y Food Delivery Brands son empresas muy presentes en el mercado español, ya que operan con marcas conocidas como KFC, en el caso de AmRest, y Telepizza, en el caso de Food Delivery Brands. Este estudio se centra en analizar económica y financieramente a las empresas durante tres años consecutivos, 2018, 2019 y 2020, utilizando el balance de situación y la cuenta de pérdidas y ganancias de las cuentas anuales de cada una de las empresas. El objetivo es mostrar cómo se encuentra cada una en cuanto a rentabilidad, solvencia y estructura, y hacer una comparación entre las dos empresas.