Incidencia de la contaminación por Pseudomonas aeruginosa en dispensadores de agua microfiltrada

Abstract

[spa] En los últimos años se han puesto de moda los dispositivos dispensadores de agua microfiltrada que permiten utilizar el agua de red como bebida, siendo una alternativa al agua embotellada. Junto con el alza en la instalación de estos dispositivos, ha aumentado el número de análisis que buscan determinar la calidad en términos de seguridad e inocuidad de esa agua. En el presente trabajo se estudió la incidencia de la contaminación por Pseudomonas aeruginosa en muestras procedentes de dispositivos dispensadores instalados en establecimientos hoteleros de Mallorca, recogidas durante la primera mitad del 2022 y analizadas en la empresa Bacter Control S.L. Esta especie bacteriana, se trata de un patógeno oportunista relativamente resistente al ambiente, el cual uno de sus reservorios principales es el agua. Generalmente suele causar infecciones en los oídos, ojos y piel en las personas sanas, sin embargo, en aquellas más susceptibles puede derivar en problemas sanitarios de carácter grave. Aplicando la normativa UNE-EN ISO 16266/2008 se detectó la presencia Pseudomonas aeruginosa en la mitad de las muestras analizadas, coincidiendo con lo observado ya en varios estudios similares. De esta manera se confirma la mala calidad del agua procedente de este tipo de dispensadores, acumulándose este tipo de bacterias en sus componentes internos, y pudiendo causar problemas en la salud de los consumidores. Quedando más que clara, la necesidad de llevar un correcto mantenimiento de este tipo de dispositivos y corroborando la importancia de este tipo de análisis.