Efecto de la suplementación con betaína en el periodo perinatal sobre la programación metabólica

Abstract

[spa] Diversos estudios demuestran que la betaína es un compuesto esencial para el metabolismo. Niveles bajos de este nutriente son asociados con enfermedades cardiovasculares, síndrome metabólico, alteraciones en el metabolismo lipídico y diabetes. Esto se debe a que es un donador de grupos metilo importante que se encuentra implicado en el ciclo del metabolismo de 1 carbono. Los donadores de grupos metilo son de gran relevancia para los mecanismos epigenéticos del ADN como la metilación se lleven a cabo. La embriogénesis, el desarrollo fetal y la lactancia son momentos críticos para la modulación del epigenoma. El objetivo principal de este trabajo es revisar la bibliografía existente sobre la suplementación materna de betaína en la época perinatal y sus efectos en los mecanismos epigenéticos de la descendencia y establecer unas conclusiones de su posible impacto. Para ello, se ha realizado una revisión al respecto por el método PRISMA. Los 27 artículos utilizados fueron escogidos de PubMed. Entre los criterios de inclusión se encuentra el año y el tema a tratar, que debía ayudar a lograr los objetivos marcados. La suplementación materna de betaína pudo estar relacionada con metilaciones en genes relacionados con el metabolismo, cambiando así la expresión génica de distintas proteínas. Estos resultados fueron observados en distintos modelos animales e incluso en más de una generación, lo que muestra que podrían heredarse. Sin embargo, parece necesario realizar estudios en humanos que valoren los efectos de la suplementación materna durante la gestación y la lactancia en la edad adulta del descendiente.

[eng] Studies show that betaine is an essential compound for metabolism. Low levels of this nutrient are associated with cardiovascular disease, metabolic syndrome, alterations in lipid metabolism and diabetes. This is because it is an important methyl donor involved in the 1-carbon metabolism cycle. Methyl group donors are of great importance in the epigenetic processes of DNA methylation. Embryogenesis, foetal development and lactation are critical times for epigenome modulation. The main objective of this paper is to review the existing literature on maternal betaine supplementation in the perinatal period and its effects on epigenetic mechanisms in the offspring and to draw conclusions on its potential impact. For this purpose, a review was carried out using the PRISMA method. The 29 articles used were selected from PubMed. The inclusion criteria included the year and the topic to be covered, which should help to achieve the objectives set. Maternal betaine supplementation could be linked to methylations in metabolismrelated genes, thus changing the gene expression of different proteins. These results were observed in different animal models and even in more than one generation, showing that they could be inherited. However, human studies assessing the effects of maternal supplementation during gestation and lactation on the offspring's adulthood appear to be needed.